|
פריט 173:
Маслов, Н.Н. Булочник. Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей ...
עוד...
|
|
|
נמכר ב: 4,000p
מחיר פתיחה:
4,000
p
הערכה :
4,000p - 5,000p
עמלת בית המכירות: 15%
|
Маслов, Н.Н. Булочник. Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей, пеклеванного и черного хлеба. Венские товары и сладкие булки, а также и кондитерское производство: пирожное, пряники, бабы, куличи, мазурки, артсосы, печенье мелкое для чая и проч. Разные поварские теста: слоеное, сдобное, кислое, паштетное, пирожковое, разные блины, оладьи и разъяснение о различных сортах муки. СПб.: изд. В.И. Губинского, [1905]. - 94, II с.; 22,5х15 см. Без обложки. Блок распадается на тетради. В хорошем состоянии, небольшие надрывчики отдельных страниц по краям.
Скачать каталог аукциона в формате PDF
Маслов, Н.Н. Булочник. Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей, пеклеванного и черного хлеба. Венские товары и сладкие булки, а также и кондитерское производство: пирожное, пряники, бабы, куличи, мазурки, артсосы, печенье мелкое для чая и проч. Разные поварские теста: слоеное, сдобное, кислое, паштетное, пирожковое, разные блины, оладьи и разъяснение о различных сортах муки. СПб.: изд. В.И. Губинского, [1905]. - 94, II с.; 22,5х15 см. Без обложки. Блок распадается на тетради. В хорошем состоянии, небольшие надрывчики отдельных страниц по краям.
Скачать каталог аукциона в формате PDF
תפריט נגישות
