Коллекционные вина Старого и Нового Света
от Литфонд
22.10.19
107078, Москва, Большой Харитоньевский переулок, д. 24, стр. 2, этаж 2. Тел.: +7 (495) 792-48-92
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
Аукцион закончен

ЛОТ 15:

Набор 2х вин в футляре:
Kairos, red dry, IGT, 2016, 0,75+ [Рейтинг: Luca Maroni: 92/100]
IL BIANKO From ...


Стартовая цена:
12 600 р
Эстимейт :
12 000 р - 12 500 р
Комиссия аукционного дома: 2%
Аукцион проходил 22.10.19 в Литфонд
теги:

Набор 2х вин в футляре:
Kairos, red dry, IGT, 2016, 0,75+ [Рейтинг: Luca Maroni: 92/100]
IL BIANKO From black to white, white dry, IGT, 2016, 0,75 л. [Рейтинг: Wine Spectator: 93/100]
Наименование: Veneto IGT Il Bianco «From Black to White»
Тип : Белое сухое вино
Производитель: Zyme di Celestino Gaspari
Сорта винограда: Рондинелла Бьянка 60%, Золотой Траминер 15%, Кернер 15%, Манцони 10%
Выдержка: 6 месяцев на осадке после ферментации и криомацерации
Дегустация: Нежный аромат с тонами весенних цветов, фруктов, полевых трав. На общем фоне заметны нотки акации, примулы, желтых яблок, розового грейпфрута, ванили и мяты. Вкус полный, насыщенный и протяженный.
Наименование: Veneto Rosso IGP Kairos
Тип: Красное сухое вино
Производитель: Zyme di Celestino Gaspari
Сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Терольдего, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Санджовезе, Марцемино, Гарганега, Треббиано, Шардоне, Совиньон Блан
Выдержка: 20 месяцев в бочках из французского дуба
Дегустация: Выразительный букет с нотами черной смородины, ежевики, тутовника, лесной фиалки, трубочного табака, корицы, мускатного ореха и гвоздики дополняется минеральными нотами, которые подчеркивают глубину этого вина. Вкус, несмотря на немалую силу, кажется тонким, свежим и слаженным; в нем ощущаются зрелые черная смородина и черника, ароматные смолы и специи.
В 2003 году Челестино Гаспари решился на создание собственного проекта — винодельни Zyme. В качестве места дислокации винодельни он выбрал самое сердце зоны Вальполичелла Классико. Здание винного погреба было построено в каменоломне XV века, бывшей до этого римскими катакомбами. Дизайн винодельни выполнен в стиле «арт-техно», а катакомбы, прорубленные в известковой породе, используются как подземные галереи для изготовления и выдержки вин. Особенный микроклимат в погребе создается благодаря подземной реке, протекающей на глубине около 30 метров на самом дне расщелины.