בידספיריט | נכס [Испанский ветер и голуби а-ля-краподин] | 14/5/2020 | Litfund

[Испанский ветер и голуби а-ля-краподин] Подарок для руководства молодым хозяйкам в поваренном искусстве. Новейшая поваренная книга, содержащая в себе: различный реестр скромных и постных обедов на целый год, с обозначением пропорции для выдачи провизии, что дает в хозяйстве возможность сократить домашний излишний расход. С описанием хозяйственных годовых запасов вообще. С рисунками в тексте / сост. Найденов. В 3 ч. Ч. 1-3. М.: Тип. Э. Лисснер и Ю. Роман, 1881. XVI, 624, ХХ с., ил. 24,5×16,5 см. В составном переплете эпохи. Корешок подклеен клейкой лентой. Лисьи пятна, бледные разводы по нижнему краю последних листов. Титульный лист с оборота и страницы оглавления подклеены по краям. «Бир-суп: натереть хлеба, обжарить в масле; влить пива и вина красного; положить рубленой лимонной корки, корицы, гвоздики и сахару; вскипятить и подавать с гренками» , вероятно, в бокалах.