190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
פריט 47:
Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии. В 2 т. ...
עוד...
|
|
|
נמכר ב: 3,600р
מחיר פתיחה:
1
р
עמלת בית המכירות: 17%
|
Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии. В 2 т. Т. 2. 2-е изд., испр. и доп. М.: Тип. Т-ва И.Д. Сытина, 1913. VIII, 641 с., ил. 25×16,5 см. В современном полукожаном переплете эпохи. Верхний уголок титульного листа восстановлен. Незначительные загрязнения страниц от перелистывания. Карандашные пометы в тексте.
Том посвящен пищевым средствам, растительным и животным.