ספר טוב טעם - ניו יורק, תרל"ה - פולמוס כנגד השחיטה היהודית בארצות הברית

ספר טוב טעם, תגובה לטענות כנגד השחיטה היהודית בארצות הברית, ועניין איסור הכאת הבהמה לפני השחיטה, מאת רבי אהרן צבי פרידמן, עם תשובות ממספר רבנים נוספים. ניו יורק, [תרל"ה 1875]. עברית ומעט אנגלית.
ארבעה חלקים עם שערים פנימיים: טוב טעם, לווית חן, חן טוב, טעם וריח טוב.
רבי אהרן פרידמן (1822-1876), יליד סטוויסקי שבפולין, שימש כשוחט בארץ הולדתו. בשנת 1848 היגר לארצות הברית, שם המשיך בעבודתו אצל גופי שחיטה גדולים.
החיבור שלפנינו נכתב בעקבות מאבק שהחל בארצות הברית בשנת 1866 כנגד השחיטה היהודית. המאבק הובל בידי החברה למניעת צער בעלי חיים, בטענה שהשחיטה היהודית היא מעשה ברברי הגורם צער רב לבעלי החיים. בספר נכללו שאלות ותשובות מאת מספר רבנים נוספים בנושא השחיטה.
מספר תיקונים בכתב-יד, כנראה מאת המו"ל.
חותמות "בית עקד הספרים להגאון המנוח ר' מתתי' שטראשון זצ"ל מווילנא".
[2], ד, II,י 16, [1], 17-40, [1], 41-107, [1], ג עמ'. עם מעטפת קדמית מודפסת, ללא צדה האחורי. 19.5 ס"מ. מצב טוב. כתמים. פגמים וקרעים קטנים בשולי המעטפת הקדמית. כריכה ישנה, מנותקת.
גולדמן 1092; סינגרמן 2503.
לא נרשם במפעל הביבליוגרפיה.