[Как приготовить Югатерт] Молочная пища / сост. Г.С. Инихов, А.М. Скородумова, Л.Р. Шапиро и др., фот. выполнены ...

[Как приготовить Югатерт] Молочная пища / сост. Г.С. Инихов, А.М. Скородумова, Л.Р. Шапиро и др., фот. выполнены фотолабораторией Всесоюзной Торговой Палаты.
М.: «Пищепромиздат», 1962. 419, [1] с., 22 л. ил.: ил. 22,4 x 16,9 см. В издательском переплете с золотым и конгревным тиснением по передней переплетной крышке и корешку. В хорошем состоянии. Блок преимущественно чистый.
Богато иллюстрированное издание повествующее о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы.