Riesling Gaisberg, white dry, DAC, 2016, 1,5 л. [Рейтинг: Wine Enthusiast: 96/100; IWC: Gold]
Наименование: ...

Riesling Gaisberg, white dry, DAC, 2016, 1,5 л. [Рейтинг: Wine Enthusiast: 96/100; IWC: Gold]
Наименование: Kamptal DAC Riesling Gaisberg «1ÖWT»
Тип: Белое сухое вино
Производитель: Birgit Eichinger
Сорта винограда: Рислинг 100 %
Выдержка: в стальных танках
Дегустация: Комплексный аромат этого вина напоминает «цитрусовую волну», которая закономерно перетекает к нотам пролевых цветов и пряных трав.По мере аэрации в вина начинают доминировать минеральные ноты, имеющие пикантный траяной и бальзамический характер. Полнотелый вкус богат нюансами спелых фруктов, при этом свежая кислотность прекрасно оттеняет остаточный сахар и придают вину гармонию и продолжительное послевкусие.
Биргит Айхингер быстро завоевала популярность как самая успешная в Австрии женщина-винодел. Главная причина ее известности — изготавливаемые ею вина: узнаваемые, изысканно женственные, сочные и одновременно нежные, ароматные и освежающие. Они неоднократно удоставались самых лестных отзывов и высочайших оценок от таких авторитетных изданий как: Decanter (Великобритания), Gault Millau (Франция), Falstaff (Австрия).
Начиная с урожая 2017 года, дочь Биргит, Глория присоединилась к матери, и теперь две очаровательные дамы работают на винодельне вместе. Бригит уверена, что дочь Глория продолжит ее дело, а сама она, таким образом, станет родоначальницей новой династии женщин-виноделов.