[Из собрания генерал-лейтенанта Потоцкого] Друковцов, С.В. Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам ...

[Из собрания генерал-лейтенанта Потоцкого] Друковцов, С.В. Экономическое наставление дворянам, крестьянам, поварам и поварихам / сочинено господином статским советником и Вольного экономического общества членом Сергеем Васильевичем Друковцовым. СПб.: Печатано при Артиллерийском и инженерном шляхетном кадетском корпусе, иждивением типографии содержателя Х.Ф. Клеэна, 1781. [2], 114 с. 15,5×10 см. В цельнокожаном переплете эпохи. Тройной крапленый обрез. Утрата фрагмента корешка, загрязнения страниц, редкие пометы в тексте. Утрата 1 л. табл. Экслибрис П.П. Потоцкого.
Книга хозяйственных советов, лечения хвори, кулинарных рецептов и виноделии.
Как лечить хворь у скотины: «Штоф вина и пива, полштофа уксуса, фунт постного масла, фунт соли, все оное вместе взварить, мыть рот и внутрь давать по стакану в сутки и по три стакана теплой сыворотки».
О современных веяниях в воспитании крестьян: «Крестьянских робят от 7 до 10 лет учить грамоте и писать, как мужеск. и женск. пол, чрез что оные придут в познание Закона, а от 10 лет до 20 учить разным художествам, как то кузнечному, колесному, бочарному, овчирному, горшечному, коновальному, шерсть бить, войлоки валять, портному, сапожному и всему тому подобному, то крестьянину необходимо иметь надлежит».
СК XVIII 2059, Сопиков № 6590, Богомолов № 12806.
Провенанс: из собрания генерал-лейтенанта начальника артиллерии гвардейского корпуса Павла Платоновича Потоцкого (1857-1931). Его библиотека содержала свыше 5000 томов по русской военной истории, биографии, истории дворянства, художественные издания и книги о лошадях.
Продажи: «Литфонд» № 74 — 220 000 руб.